Acı Mantar - Bartın

Bartın Mutfağından Acı Mantar

Malzemeler:

500 gr. Acı Mantar
100 gr. Kuru Soğan
30 gr. Ayçiçek Yağı
10 gr. Kıyılmış Maydanoz
5 gr. Tuz
5 gr. Karabiber
5 gr. Pul biber
5 gr. Pul Biber

Hazırlanışı:

Mantarları nemli bir tülbende siliniz. Mantarları 4’e bölerek sıvı yağda kısık ateşte kavurunuz. 5-10 dakika sonra süzünüz ve suyundan ayırınız. Aynı tavada soğanlan kavurunuz. Süzülen mantarları ilave ediniz. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyiniz. Tabağa alınarak üzerine maydanoz serptikten sonra servis ediniz. Afiyet Olsun.

iOS ve Android uyumlu cihazlarınızdan Bartın'daki önemli gelişmelerden anında haberdar olun.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.