Gıda İşletmelerine Ramazan Denetimi

Bartın Tarım ve Orman İl Müdürü Abdulsetter Bayram, 2019 yılının ilk 5 ayında 1140 işletmenin denetlendiğini açıkladı.

İlgili Foto Galeriye Git

Bayram, açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

Tüketici sağlığının korunması ve tüketiciye güvenli gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde, yıl boyunca yapılmakta olan gıda denetimimiz Ramazın ayı süresince ve bayramdan önce devam ediyor. 

Bu amaçla 2018 yılında 3.000 olan gıda denetimimiz 2019 yılının ilk 5 ayında 1.140 olarak gerçekleşmiştir. 

Denetimlerimizde işletme ve çalışan hijyeni, ambalaj, etiket bilgileri, son kullanma tarihi vb. hususlar titizlikle kontrol edilmekte, bilgilendirme yapılmakta ve gerekiyorsa yasal uyarılarda bulunulmaktadır.

Ayrıca gıda işletmesi çalışanlarına da hijyen eğitimleri de verilmektedir. Bu eğitimlerde genel ve özel hijyen gereklilikleri, gıda güvenirliği kriterleri ile gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerinde çalışan personelin kişisel bakım ve hijyeni, işletme hijyeni, alet-ekipman hijyeni konularına yer verilmektedir. Bu amaçla  2019 yılında Gıda Kontrolörlerimizce 114 gıda işletmesi çalışanına hijyen eğitimi verilmiştir.

Denetimlerimiz ve gıda hijyen eğitimlerimiz güvenilir gıda arzının ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmalarının sürekliliği için etkin bir şekilde devam edecektir.

iOS ve Android uyumlu cihazlarınızdan Bartın'daki önemli gelişmelerden anında haberdar olun.


Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.