Yoğurtlu Mancar - Bartın
Malzemeler:
2000 gr. Pancar kökü
1500 gr. Su
500 gr. Yoğurt
30 gr. Salça
25 gr. Ayçiçek Yağı
10 gr. Sarımsak
Hazırlanışı:
Haşlanan pancarların kabuklarını soyunuz ve yuvarlak dilimler halinde doğrayınız. Şekerle karıştırarak dinlenmeye bırakınız. Sarımsak ve yoğurdu karıştırınız. Hazırlamış olduğumuz sarımsak ve yoğurdu pancarların üzerine dökünüz. Ayrı bir tavaya sıvı yağı koyarak salçayı kavurunuz. Suyu ekleyiniz. Suyu çekip kıvamını aldıktan sonra pancarların üzerine ilave ediniz. Servise hazırdır. Afiyet Olsun.
Yoğurtlu Mancar - Bartın
Bartın Mutfağından Yoğurtlu Mancar
11 Temmuz 2017 Salı 18:26
Bartınlı Fenomen Kaptan Göze Geldi
Bartın'da Sayıları Hızla Artıyor, 10 Bin'e Dayandı
Bartın’da yeni yönetim 250 milyon borçla görevi devraldı
İşte Bartın’da Rıza Yalçınkaya’ya Kazandıran Projeler
