Öne Çıkanlar Bartın Üniversitesi Bartınspor Bartın Belediyesi Kurucaşile Cemal Akın Yılmaz Tunç Amasra Kastamonu Özel İdare Köy Hiz.Spor

Unlu Ispıt Dolması

BARTIN’ın damak çatlatan lezzetlerinden Unlu Ispıt Dolması

İlgili Foto Galeriye Git

Unlu Ispıt Dolması İçin Gerekli Malzemeler:
* 1 kg ıspıt yaprağı
* 2 su bardağı mısır unu
* 2 su bardağı beyaz un
* 2 adet soğan
* Yeteri kadar su
* Tuz
* Nane
* Pul biber 
* Karabiber
 Üzeri İçin:
* 1 adet soğan
* 3 diş sarımsak
* 3 adet domates

Unlu Ispıt Dolması Yapılışı:
Taze ıspıt yaprakları temizlendikten sonra haşlanır. Ayrı bir kapta un ve mısır unu su ile hamur haline getirilip yoğrulur. Ardından doğranan soğanlar ve baharatlar ilave edilir. Hazırlanan iç yaprağa konularak sarılır ve tencereye dizilir. Üzeri için hazırlanan sos dökülerek yeterince su konur ve kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alınır. Piştikten sonra servis edilir.

Kaynak: Bartın İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü


iOS ve Android uyumlu cihazlarınızdan Bartın'daki önemli gelişmelerden anında haberdar olun.
Anahtar Kelimeler:
Unlu Ispıt Dolması
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.