Bartın’a özgü, bıçakla kesilerek servis edilmesiyle bilinen Geleneksel Manda Yoğurdu, Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanterine kaydedildi.
Bartın Somut Olmayan Kültürel Miras İl Tespit Kurulu tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda hazırlanan “Bartın Geleneksel Manda Yoğurdu” dosyası, Bakanlığa sunuldu.
Dosya, Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğü tarafından yapılan değerlendirme sürecinin tamamlanmasının ardından envantere kabul edildi.
Bu kayıtla birlikte Bartın’ın Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanterinde yer alan unsur sayısı 13’e yükseldi. Bartın’ın geleneksel üretim kültürünü ve yerel değerlerini yansıtan Geleneksel Manda Yoğurdu, kentin kültürel mirasının korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması açısından önemli bir kazanım olarak değerlendiriliyor.
Bartın’a özgü, bıçakla kesilerek servis edilmesiyle bilinen Geleneksel Manda Yoğurdu, Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanterine kaydedildi.
