BARÜ’nün BAKKA desteğiyle yürüttüğü “Sürdürülebilir Salep Üretimi” projesi tamamlandı. Kapanış toplantısında projenin çıktıları ve salep üretiminin geleceğine yönelik hedefler değerlendirildi.
Proje kapsamında Bartın’da doğal olarak yetişen ve nesli tehlike altında bulunan salep orkidesinin korunması, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin geliştirilmesi ve yerel üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması için çalışmalar gerçekleştirildi.
Projenin önemli çıktılarından biri olan doku kültürü laboratuvarında salep orkidesi tohumlarından fide üretimine yönelik çalışmalar yapılırken, elde edilen bilgi ve deneyimlerin üreticilere aktarılmasıyla sürdürülebilir üretimin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Bartın Üniversitesinin (BARÜ), Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) desteğiyle hayata geçirdiği “Sürdürülebilir Salep Üretimi” projesi tamamlandı. Projenin kapanış toplantısında, yürütülen çalışmalar, elde edilen çıktılar ve salep üretiminin geleceğine yönelik hedefler değerlendirildi.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, BAKKA tarafından Anadoludakiler Programı kapsamında desteklenen projenin kapanış toplantısına Bartın Vali Yardımcısı Mehmet Anıl Çolak, Bartın Belediye Başkan Yardımcısı Sançar Biçer, İl Özel İdaresi Genel Sekreter Vekili Ayhan Kuş, BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya, Bartın İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Türkmen, Kozcağız Belediye Başkanı Mustafa Karaman, BARÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya ve Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yafes Yıldız katıldı.
Salep orkidesinin korunması hedeflendi
BARÜ Bartın Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Cevdet Gümüş tarafından yürütülen proje ile Bartın’da doğal olarak yetişen ve nesli tehlike altında bulunan salep orkidesinin korunması, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin geliştirilmesi ve yerel üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılması amaçlandı.
Proje kapsamında önemli çalışmalardan biri de doku kültürü laboratuvarında gerçekleştirildi. Doğal ortamdan temin edilen salep orkidesi tohumlarından fide üretimine yönelik çalışmalar yürütülürken, bu yöntemle hem doğal salep kaynaklarının korunmasına hem de alternatif ve sürdürülebilir üretim tekniklerinin geliştirilmesine katkı sağlanması hedeflendi.
Bilgi ve deneyimler üreticilere aktarılacak
Kapanış toplantısında, salep orkidesinin korunmasına yönelik farkındalığın artırılması ve proje kapsamında elde edilen bilimsel bilgi ile deneyimlerin üreticilere aktarılmasının önemi de vurgulandı.
BARÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya, üniversitenin bilimsel bilgi birikimi ve araştırma altyapısının bölgenin doğal ve tarımsal değerlerinin korunmasında kullanılmasının önemine dikkat çekti.
Akkaya, “Bartın’ın önemli doğal değerlerinden biri olan salep orkidesinin korunması, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin geliştirilmesi ve elde edilen bilgi birikiminin üreticilerimize aktarılması önem taşıyor. Proje kapsamında ortaya konulan çalışmaların bundan sonraki süreçte de sürdürülebilir üretime katkı sağlayacağına inanıyorum” dedi.
Projede emeği bulunan Dr. Öğr. Üyesi Cevdet Gümüş’e ve katkı sunan paydaşlara teşekkür eden Rektör Akkaya, elde edilen çıktıların gelecekteki çalışmalar için önemli bir temel oluşturduğunu ifade etti.
