Galla Pazarı’nda Güvenli Gıda Denetimi
Bartın’da Galla Pazarı olarak bilinen Üretici Köylü Pazarı’nda, güvenli gıda denetimi ve bilgilendirme çalışması gerçekleştirildi.
Denetim, Bartın Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile Bartın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin iş birliğinde yapıldı.
Yerli üreticilerin tezgâhlarının incelendiği çalışmada, özellikle süt ve süt ürünleri ile yumurta gibi hayvansal gıdaların hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi, soğuk zincirin korunması ve etiket kurallarına uygunluk konuları kontrol edildi.
Denetimlerin yanı sıra üreticilere gıda güvenliği, yerel üretimin önemi ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik bilgilendirmelerde bulunuldu.
Güvenilir gıdaya erişimin sağlanması ve yerel üreticilerin bilinçlendirilmesi amacıyla denetim ve bilgilendirme çalışmalarının belirli aralıklarla sürdürüleceği belirtildi.
